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Inicio campaña de recogida de la aceituna

Estos días he estado de "minivacaciones" ayundando en la recogida de la aceituna del pequeño olivar familiar, con la vareadora que teneis a la izquierda ( que entre otras máquinas nos acompaña todos los años, es decir... ruido de motores por todas partes ), espero que salga buen aceite; os comentaré pronto que tal está ya que mi preferido es el de los primeros días de recolección y en primera prensada, es un aceite denso, muy intenso de sabor, puede ser ligeramente afrutado, y suele resultar amargo a la persona que no está acostumbrada a tomar aceite de oliva virgen.

Me hubiese gustado tener unos días de vacaciones más astronómicos, ya que tenemos la visita de un cometa :-), pero las nubes no nos han dejado mucho.

2004-12-08 01:00 | 2 Comentarios


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Comentarios

1
De: diariovoz Fecha: 2005-08-20 03:05

Nosotros también tenemos olivares. Pero no sabemos cuando hay que recogerla. ¿Estás seguro de que ya se puede empezar?. Se la ve muy verde y hermosa, pero cómo estar seguros?
saludos
diariovoz



2
De: Hidrolimpiadoras Elite Fecha: 2005-11-29 14:15

Eso mejor que contrateis algún vecino de la zona que conozca vuestra variedad...



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